血液的理化特性

國棟

血浆和血细胞含有大量的谁和化学物质，因此，使血液表现出下列理化特性
1 颜色和比重
血液的颜色由红细胞内的血红蛋白的含量决定。
动脉血含氧量多，呈鲜红色；静脉血含氧少，呈暗红色；皮肤毛细血管的血液近似鲜红色。
正常人全血的比重在1.050-1.60之间，主要是由红细胞的数量和血浆蛋白的含量决定。

2 黏滞性
粘滞性指的是，血液在血管内运行时，由于液体内部各种物质的分子或颗粒之间的摩擦，而产生阻力，使血液具有一定的黏滞性。
反映血液流动性和黏滞性的最重要标志就是血液的黏度。
液体的黏滞性和流动性互成反比关系，及粘滞性越大流动性越小。
粘滞性主要取决于红细胞的数量和血浆蛋白的含量、血细胞形状及在血流中的分布特点，表面结构和内部状态，易变形性以及他们之间的相互作用。
例如，长跑运动，由于大量出汗，其结果引起血液浓缩，红细胞比例相对增大，血流阻力加大，血流速度缓慢，导致血压升高。
粘滞性对血流速度和血压都有一定影响。

3 渗透压
渗透压是一切溶液所固有的一种特性，它是由溶液中溶质分子运动所造成的。
水分子通过半透膜向溶液扩散的现象称为渗透现象，简称渗透。
血液的渗透压一般指血浆渗透压。
血浆渗透压由两部分组成，晶体渗透压和胶体渗透压。绝大部分来自于血浆中的晶体物质。
由晶体物质所产生的渗透压称为晶体渗透压。血浆渗透压主要为晶体渗透压。包括各种电解质的离子，其中，最主要的是氯化钠，其次是碳酸氢钠和非电解质的小分子化合物，如葡萄糖、尿素等。
由胶体物质所产生的渗透压称为胶体渗透压。血浆中的胶体物质，包括各种蛋白，其中最主要的是白蛋白，其次为球蛋白。胶体渗透压较小，大约为25到30毫米汞柱mmHg。可以防止过多水分渗透出毛细血管外，对水分出入毛细血管起调节作用。
等渗溶液，与血浆正常渗透压近似的溶液为等渗溶液，如0.9%NaCl（生理盐水）、5%葡萄糖溶液等。
高渗溶液，高于血浆正常渗透压的溶液
低渗溶液，低于血浆正常渗透压的溶液
血浆正常渗透压：正常人体温为37摄氏度时，血浆渗透压约为5800mmHg，以血浆的正常渗透压为标准。
通常，血细胞和组织细胞的渗透压都与血浆渗透压相等，从而使细胞保持正常功能和形态。
红细胞在高渗溶液中，由于高渗溶液吸水力强，红细胞失水发生皱缩，丧失功能。
红细胞在低渗溶液中，由于水分进入红细胞内过多，引起膨胀，最终破裂，红细胞解体，血红细胞被释放，称为红细胞溶解，简称溶血。
排汗和代谢产物进入血液，渗透压暂时升高
大量饮水后，可以降低渗透压。
肾脏排泄和皮肤泌汗能够进行相应调节。

4 酸碱度
正常人血浆的pH值约为7.35-7.45，平均值为7.4。能耐受的最大范围为6.9-7.8。
缓冲对=弱酸+弱酸的盐，血液中含有数对具由抗酸和抗碱作用的物质。统称为缓冲体系
血浆中主要的缓冲对：
碳酸氢钠和碳酸；蛋白质钠盐和蛋白质；磷酸氢二钠和磷酸二氢钠。
血液中的缓冲对以血浆碳酸和碳酸氢钠这一缓冲对最为重要。在正常情况下，碳酸氢钠和碳酸比值为20：1.
这个正常值的保持，需要通过呼吸功能（调节血浆中碳酸浓度）和通过肾脏（调节血浆中碳酸氢钠浓度），以及代谢等方面的配合作用。
例如，肌肉运动后的代谢产物--乳酸，进入血液后，部分被肝脏重新合成为肝糖原，另一部分在血浆中与碳酸盐类结合形成碳酸，缓冲血液的酸度。
例如，饮食后碱性物质进入血浆后与弱酸发生作用，形成弱酸盐，降低碱度。
体内产生酸性物质大大胜于碱性物质，所以血液中的缓冲物之抗酸的能力要远远大于抗碱的能力。
碱贮备：血液中缓冲酸性物质的主要成分是碳酸氢钠，通常以每100毫升血浆的碳酸氢钠含量来表示碱贮备量
碳酸氢钠的含量通过二氧化碳含量推算得出。
碱贮备能反映身体在运动时的缓冲能力，从而了解体内的代谢情况。